Beurre de ferme 500 g (bio)
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Belgique, Rochefort
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Beurre de ferme réalisé avec de la crème non pasteurisée, barraté, au sel marin.
C'est une denrée rare car pour faire du beurre il faut écrémer le lait, et que faire avec ce lait écrémé? Un peu de yaourt et de maquée maigres mais ça ne suffit pas.
C'est une denrée rare car pour faire du beurre il faut écrémer le lait, et que faire avec ce lait écrémé? Un peu de yaourt et de maquée maigres mais ça ne suffit pas.
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